Double garlic pepper

Double garlic pepper is biologische alles-in-één specerij.

Eenvoud met een enorme punch

Mill @ Mortar kon zich niet inhouden... Ze hebben twee superlekkere en heel verschillende soorten knoflook gevonden, beide geteeld in Europa, dus een mix van beide is vanzelfsprekend. En dit is precies wat ze gedaan hebben in de double garlic pepper.

Hoe smaakt het?

Twee soorten knoflook, elk met hun eigen smaakeigenschappen: Gedroogde knoflook uit Zuid-Italië zorgt voor scherpte en een heerlijk licht geroosterde zoetheid. Zwarte knoflook uit Cordoba voegt het gewilde en onmisbare umami-effect toe.

En twee soorten peper: De heerlijke zwarte peper uit Sri Lanka en een milde rode chilipeper uit Spanje geven de perfecte hitte. Pas op want je zou er zomaar aan verslaafd kunnen raken!