Dit Les Forgés 1890 vleesmes van Opinel is speciaal voor het snijden van gebraad en gevogelte, maar kan ook gebruikt worden voor dik fruit of groenten zoals ananas of pompoen.
Het volledig gesmede en gesatineerde lemmet maakt hem uitzonderlijk gebalanceerd en robuust.
Het staal Acier X50CrMoV15 is een roestvrij staal met een grote weerstand tegen corrosie en waarmee perfect gesneden kan worden.
Het full tang lemmet loopt in het hele handvat door en draagt bij aan de sterkte en het evenwicht van het mes doordat het gewicht van het staal wordt verdeeld.
Het handvat van beukenhout is afkomstig uit een ecologisch beheerd bos en is niet gevernist. Het is waterbestendig gemaakt. Het ergonomisch profiel is een eerbetoon aan het traditionele zakmes. Het ligt bijzonder prettig in de hand.
| Materiaal | rvs en beukenhout |
| Afmetingen | 16 cm |
| Respect voor mens, natuur en milieu | rvs
hout
lokale productie in Frankrijk hout uit duurzaam beheerde bossen |
| Onderhoudsvoorschriften |
|