Pizza steen gegroefd fusain Ø35cm

De gegroefde pizzasteen van Emile Henry is een innovatieve vuurvaste keramische bakplaat. Hiermee maak je heerlijke zelfgemaakte pizza's met een goudkleurig knapperig deeg. Je krijgt hetzelfde kookresultaat als in een traditionele pizzaoven.

Voor het beste resultaat verwarm je de pizzasteen voor in de oven en laat je de pizza er na 10 tot 12 minuten in glijden. Het geribbelde oppervlak zorgt voor een zeer knapperige deeg. 

Om meerdere pizza's achter elkaar te koken, laat je de pizzasteen in de oven staan. Met zijn twee brede handvatten is de pizzasteen gemakkelijk te hanteren van oven tot tafel. De pizzasteen heeft als extra voordeel dat de pizza lekker warm blijft.

Alle Emile Henry-producten worden gemaakt in Frankrijk.

Eigenschappen

• geschikt voor: barbecue (gas en kolen), microgolfoven en oven